Bobby OS : l'assistant vocal pour traiteur à Annecy

Un traiteur à Annecy qui gère seul son activité passe en moyenne 11 heures par semaine sur des tâches administratives : rédiger des devis pour des buffets d'entreprise, relancer les clients qui n'ont pas confirmé leur cocktail dînatoire, répondre aux avis Google, envoyer les récapitulatifs de commande. Ce sont 11 heures que vous ne passez pas en cuisine ou à prospecter de nouveaux événements. Bobby OS est conçu pour reprendre exactement ces tâches-là.

Ce que Bobby fait concrètement

• Génération de devis vocale : vous dictez "devis buffet froid 80 personnes samedi 14 juin, livraison Cran-Gevrier, ajouter la prestation découpe", Bobby formate le document et l'envoie au client dans la foulée. Comptez 3 minutes au lieu de 25.
• Relances automatiques sur les devis en attente : un devis pour un repas de mariage envoyé sans réponse depuis 72 heures déclenche automatiquement un message de relance personnalisé. Aucune intervention de votre part.
• Réponses aux avis Google : Bobby rédige une réponse adaptée à chaque avis, qu'il soit positif ou négatif, en reprenant le contexte de la prestation. Les traiteurs utilisant ce module répondent à 100 % de leurs avis contre 30 % en moyenne sans outil dédié.
• Suivi des commandes fournisseurs : vous signalez vocalement "commande Métro validée pour jeudi, traiteur 200 couverts mariage Talloires", Bobby l'enregistre dans votre tableau de bord et vous alerte 48 heures avant si aucune confirmation fournisseur n'est reçue.
• Récapitulatifs clients automatiques : après confirmation d'une prestation traiteur, Bobby envoie automatiquement au client un récapitulatif avec le menu, les horaires de livraison et les conditions d'annulation. Zéro oubli, zéro échange de mail supplémentaire.

Honnêteté radicale

Bobby n'est pas un logiciel de caisse, il ne remplace pas votre outil de facturation comptable et il ne gère pas vos plannings de cuisine en interne. Il ne prend pas de décisions à votre place : si un client négocie le prix d'un plateau repas ou demande une modification de dernière minute sur un cocktail dînatoire, c'est vous qui répondez. Bobby prépare, structure et envoie, mais l'arbitrage commercial reste le vôtre. Par ailleurs, la qualité des données que Bobby produit dépend directement de ce que vous lui transmettez vocalement. Si vous oubliez de lui signaler une annulation, il ne le sait pas. Ce n'est pas de la magie, c'est un outil qui exige une adoption sérieuse pendant les deux premières semaines.

Combien ça coûte ?

Une démo gratuite de 30 minutes est disponible sans engagement pour tester Bobby sur un cas concret de votre activité de traiteur à Annecy, par exemple la génération d'un devis buffet ou la configuration d'une relance automatique. La version payante fonctionne par modules : vous activez uniquement ce dont vous avez besoin. Le tarif démarre à partir de 3 modules activés, ce qui correspond au seuil à partir duquel l'outil s'autofinance en temps récupéré pour la grande majorité des traiteurs indépendants. Les détails tarifaires sont présentés lors de la démo, en fonction de votre volume de devis et du nombre de prestations mensuelles.

Si vous exercez comme traiteur à Annecy et que vous estimez perdre plus de 6 heures par semaine en gestion administrative, la démo vaut 30 minutes de votre temps. Pas plus.