Bobby OS pour restaurant à Rouen : moins d'admin, plus de cuisine

Vous tenez un restaurant à Rouen. Entre deux services, vous jonglez avec les réservations téléphoniques, les avis Google non répondus depuis trois semaines, les commandes fournisseurs oubliées et les plannings qui changent toutes les 48 heures. Résultat : vous passez 12 à 15 heures par semaine sur de l'administratif alors que vous devriez être en cuisine ou avec vos clients. Bobby OS est l'assistant vocal qui traite ces tâches pendant que vous travaillez.

Ce que Bobby fait concrètement

Bobby s'installe sur votre smartphone comme un collègue vocal qui exécute les corvées administratives sans interface à apprendre :

• Réservations automatisées : "Bobby, note la réservation pour 4 personnes samedi 20h, nom Dubois." Il enregistre, confirme par SMS au client, bloque la table dans votre planning. Fini les post-it perdus ou les doublons.
• Réponse aux avis Google : Chaque matin, Bobby vous lit les nouveaux avis de votre restaurant à Rouen. Vous dictez une réponse personnalisée en 30 secondes ("Merci Madame Lefèvre, ravi que le magret vous ait plu"), il la poste. Vous gagnez 3 heures par semaine et votre note moyenne monte parce que les clients voient que vous répondez.
• Gestion fournisseurs : "Bobby, passe commande chez Métro : 10 kg de farine, 5 litres d'huile, 20 boîtes de tomates." Il envoie le bon par email ou WhatsApp selon vos habitudes. Plus de commandes en urgence parce que vous avez oublié jeudi soir.
• Suivi de caisse quotidien : "Bobby, chiffre du midi : 1840 euros." Il stocke, calcule les moyennes hebdomadaires, vous alerte si un jour est 20% en dessous de la moyenne sans que vous ayez à ouvrir Excel.
• Rappels contextuels : Bobby sait que vous recevez la marée le mercredi matin. Il vous rappelle mardi soir de valider la commande poisson. Pas de relance agaçante, juste un coup de pouce au bon moment.

Honnêteté radicale

Bobby ne fait pas de miracles. Il ne remplace pas un chef de rang, ne cuisine pas à votre place, ne gère pas la comptabilité complète (il transmet les données à votre expert-comptable, c'est tout). Bobby ne comprend pas encore tous les accents régionaux parfaitement : si vous dictez vite avec du bruit de fond en plein coup de feu, il vous demandera de répéter. Conformément à l'Article 1 de notre Constitution, on ne vous vend pas une IA magique : Bobby automatise les tâches admin répétitives, point. Si vous cherchez un ERP complet façon grand groupe, ce n'est pas nous.

Combien ça coûte ?

Démo gratuite de 14 jours, aucune carte bancaire demandée. Vous testez Bobby sur vos vraies réservations et avis Google à Rouen. Ensuite, tarif transparent : payant à partir de 3 modules activés (comptez 49-89 €/mois selon les modules choisis). Pas d'engagement annuel, pas de frais cachés. Vous arrêtez quand vous voulez si Bobby ne vous fait pas gagner au moins 6 heures par semaine.

Un restaurateur à Rouen qui automatise ses réservations et ses avis Google, c'est 8 heures récupérées chaque semaine. Huit heures pour peaufiner la carte, former un commis ou simplement souffler. Bobby est là pour ça.