Bobby OS pour pâtissier Lyon : fin des tâches admin

Vous êtes pâtissier à Lyon. Entre les fournées de 4h du matin, la gestion des commandes pour les mariages, les viennoiseries du samedi et la surveillance de la vitrine réfrigérée, vous perdez 8 à 12 heures par semaine sur l'administratif. Répondre aux avis Google à 22h sur votre téléphone, relancer les clients qui n'ont pas confirmé leur gâteau d'anniversaire, mettre à jour vos horaires sur les fiches établissement... Pendant ce temps, votre pâte feuilletée attend et vos créations restent dans votre tête.

Bobby OS est un assistant vocal qui prend en charge ces tâches répétitives pour que vous restiez concentré sur votre métier : créer des pâtisseries qui font revenir vos clients lyonnais.

Ce que Bobby fait concrètement pour votre pâtisserie

• Réponse automatique aux avis Google : "Bobby, réponds à l'avis de Madame Dupont qui a adoré ma forêt noire" → Bobby rédige un message personnalisé en 30 secondes, vous valide par oral, publie. Vous gagnez 3-4 heures par mois sur cette seule tâche.
• Relances clients sans y penser : "Bobby, rappelle à Monsieur Martin de confirmer sa pièce montée pour samedi" → SMS envoyé automatiquement 48h avant. Fini les commandes oubliées et le gaspillage de matière première.
• Mise à jour instantanée de vos infos : "Bobby, je ferme exceptionnellement mardi pour le salon de la gastronomie à Eurexpo" → Vos horaires sur Google My Business, votre site et vos réseaux sociaux sont modifiés partout en une fois. Plus de clients devant rideau fermé.
• Suivi vocal de votre activité : "Bobby, combien de tartes aux pralines vendues cette semaine ?" → Réponse immédiate pendant que vous montez vos blancs en neige. Les chiffres restent accessibles sans ouvrir d'ordinateur.
• Gestion des urgences fournisseurs : "Bobby, commande 10 kg de beurre AOP chez Mons Fromager pour demain matin" → Email envoyé avec vos références habituelles. Vous gardez les mains dans la pâte, littéralement.

Honnêteté radicale : ce que Bobby ne fait pas

Bobby ne remplace pas votre savoir-faire de pâtissier lyonnais. Il ne créera jamais vos recettes, ne dosera pas votre sucre, ne cuira pas vos macarons. Il ne gère pas non plus votre comptabilité complète (juste des rappels et exports simples). Bobby ne décroche pas le téléphone à votre place pour les commandes complexes où le client veut discuter des garnitures. Ce n'est pas un logiciel de caisse enregistreuse ni un outil de gestion de stock avancé.

Bobby fait une chose : éliminer les micro-tâches administratives chronophages qui vous éloignent de votre fournil et de vos clients en boutique. Article 1 de notre Constitution : pas de promesse mensongère. Si une tâche nécessite votre jugement artisanal, Bobby vous alerte mais ne décide pas à votre place.

Combien ça coûte pour un pâtissier à Lyon ?

Démo gratuite de 14 jours, aucune carte bancaire demandée. Vous testez Bobby sur vos vraies tâches : avis clients du quartier Croix-Rousse, relances pour vos bûches de Noël, mise à jour après les Journées Gourmandes de Lyon.

Ensuite, c'est payant uniquement si vous activez au moins 3 modules (par exemple : avis Google + relances clients + mise à jour fiches établissement). Tarif forfaitaire mensuel, pas de facturation à la tâche qui explose. Un pâtissier lyonnais gagne en moyenne 6-10 heures par semaine avec Bobby, soit l'équivalent d'une journée de production supplémentaire pour développer sa gamme ou servir plus de clients.

Bobby travaille pendant que vous pétrissez. Réservez votre démo sur bobby-os.fr, rubrique artisans alimentaires.